Brotbackform 500 gr.

Genieße Brotbacken auf natürliche Weise!

Diese Backform ist aus reinem, gebranntem Naturton gefertigt, völlig frei von chemischen Zusätzen und unbeschichtet – nur purer Genuss!

Mit 500 gr. Volumen bietet diese Brotbackform reichlich Platz für deinen Teig

Natur-Ton

Unser Naturton, verarbeitet nur mit natürlichem Wasser und auf 1000°C gebrannt, simuliert das Backen in einem traditionellen Ton-Ofen

Knusprige Kruste

Einzigartig! Mit unserer Form bäckst du Brot mit einer knusprigen und goldbraunen Kruste.

 

Saftiger Kern

Dank des umschließenden Ton-Deckels bleib der Dampf erhalten. So gelingen dir Brote mit einem einem weichen, saftigen Inneren.

Häufig gestellte Fragen

Warum ist der Flyer bei meiner Amazon Bestellung fehlerhaft?

Der Fehler betrifft ausschließlich die Flyer, die in unseren Brotbackformen enthalten sind, die über Amazon bestellt wurden. Statt den auf dem Flyer angegebenen  50 g Dinkelmehl sollten es 350 g Dinkelmehl sein. Das korrekte Rezept finden Sie hier auf unserer Homepage. Wir entschuldigen uns aufrichtig bei dir für die Unannehmlichkeiten welche dir durch diese falsche Anweisung eventuell entstanden sind.

Was muss ich beim Backen mit der Form beachten?

Es benötigt keine Vorbehandlung vor dem Backen. Es muss lediglich darauf geachtet werden, dass die Form trocken und sauber ist. Sollte der bearbeitete Teig sehr feucht oder klebrig sein kann ein normales Backpapier in die Brotbackform gegeben werden um ein Ankleben des Teiges zu vermeiden.

Wie muss ich die Form reinigen?

Die Brotbackform kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Es ist darauf zu achten, dass die Form danach sehr gut trocknet.

Das Spülen der Brotbackform in der Spülmaschine führt dazu, dass die feinporige Struktur des Naturtones eine große Menge Wasser aufnimmt.

Die Brotbackform muss danach gut getrocknet werden auch um eventueller Schimmelbildung entgegenzuwirken.

Trocknen sie die Form zunächst mit einem trockenen Tuch gut ab.

Stellen Sie den Behälter dann in einen kalten Ofen, der anschließend auf 100 °C aufgeheizt wird. Sobald der Backofen diese Temperatur erreicht hat, schalten Sie diesen aus und öffnen Sie die Tür leicht, damit eventuelle Rest-Feuchtigkeit entweichen kann.

Wie bewahre ich die Form auf?

 

Bewahre die Form an einem trockenen Ort auf, um ihre Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.

Schütze die Form vor Stößen oder unsachgemäßer Handhabung, da gebrannter Ton empfindlich ist und bei Beschädigungen abplatzen kann.

 

 

„Mit der Brotbackform aus natürlichem Ton habe ich endlich die Möglichkeit, Brot auf die traditionelle Art zu backen – so, wie es seit Jahrhunderten gemacht wird. Ganz ohne Rückstände, die beim Erhitzen von beschichteten Stahl-, Kunststoff- oder Silikonformen entstehen können. Danke!“
[Magdalena Gorfer]

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Standort

tecohome.net
Naturns, Trentino-Alto Adige, Italien

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Wir sind ein junges und leidenschaftliches Unternehmen welches den Menschen helfen möchte vermehrt und auf einfache Art und Weise auf Natur und Tradition in ihrem Alltag zurückzugreifen.